Lệ Giang Cổ trấn đẹp như tranh hoạ đồ
Lệ Giang Cổ trấn đẹp như tranh hoạ đồ
Với nhiều dạng địa hình và vị trí trải dài ở vùng nhiệt đới của Vân Nam dẫn đến sự đa dạng về cảnh quan và thời tiết và để chọn thời điểm đi Vân Nam tốt nhất bạn hãy lên kế hoạch thật kỹ lưỡng nơi bạn muốn ghé thăm.
Vân Nam được ghi nhận là có mức độ đa dạng sắc tộc rất cao. Đây là nơi có số lượng dân tộc đông nhất trong số tất cả các tỉnh và khu tự trị ở Trung Quốc. Ngoài người Hán, còn có 25 dân tộc được tìm thấy ở Vân Nam, bao gồm Yi, Bai, Hani, Naxi, Dai, Tibetan, Pumi, Miao, v.v. Món ăn dân tộc ngon, trang phục sặc sỡ, kiến trúc độc đáo và văn hóa dân tộc đặc biệt đều hấp dẫn.
Lựa chọn tour du lịch Vân Nam Trung Quốc theo cách của bạn
CÔNG TY DU LỊCH KIM LIÊN TRAVEL Phone: 0903 230 230 Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà Udic Riverside 1, 122 Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội Email: [email protected] Website: https://kimlientravel.com.vn/
Vân Nam là một nơi tuyệt vời để ghé thăm nhưng vẫn còn nhiều câu hỏi để lên kế hoạch cho chuyến du lịch Vân Nam của bạn?
Vân Nam nằm ở phía tây nam Trung Quốc, thủ phủ của tỉnh là Côn Minh. Tỉnh Vân Nam giáp các tỉnh khác của Trung Quốc bao gồm Quảng Tây, Quý Châu, Tứ Xuyên và Khu tự trị Tây Tạng cũng như các quốc gia như Việt Nam, Lào và Myanmar
Bản đồ Du lịch Tỉnh Vân Nam Trung Quốc
Với hơn 2400 năm lịch sử, di sản văn hóa bản địa độc đáo, khí hậu dễ chịu và phong cảnh đẹp như tranh vẽ, Vân Nam là điểm du lịch nổi tiếng với hàng triệu du khách mỗi năm.
Vân Nam là nơi sở hữu nhiều kỳ quan thiên nhiên hoang sơ của Trung Quốc. Vân Nam rất giàu tài nguyên thiên nhiên và có hệ thực vật đa dạng nhất Trung Quốc.
Vân Nam vào mùa hè, trời không nóng như những nơi khác ở Trung Quốc và thường xuyên mưa. Bạn có thể mang theo ô và áo mưa. Nhiệt độ trung bình: 15 – 26 độ C.
Các điểm du lịch gợi ý: Vào mùa hè, bạn có thể ngắm hoa sen ở Khu thắng cảnh Puzhhei , dạo quanh Phố cổ Lệ Giang, tham quan Ngọc bích Núi Tuyết Long , Phố cổ Shuhe và Hồ Lugu ở Lệ Giang. Thác Cửu Long ở La Bình, Khu thắng cảnh Cửu Tương, Hồ Dianchi và Rừng Đá ở Côn Minh cũng là những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp để trải qua một ngày hè mát mẻ. Bạn cũng có thể tìm hiểu về các nhóm dân tộc đa dạng tại Làng Dân tộc Vân Nam ở Côn Minh.
Đại Lý từng là kinh cũ của người Nam Chiếu cũ
Cả nhiệt độ và lượng mưa đều giảm vào mùa thu. Thật mát mẻ và trong xanh để có những chuyến đi thú vị. Nhiệt độ trung bình: 17 – 25 độ C.
Điểm đến du lịch gợi ý: Để ngắm hoa và lá mùa thu đẹp nhất ở Vân Nam, bạn có thể đến Làng Gingko Gudong ở Tengchong, Rừng đá ở Côn Minh và Vườn quốc gia Potatso ở Shangri-La. Đi bộ dọc hẻm núi Tiger Leaping, đạp xe quanh hồ Erhai, chụp ảnh ở vùng đất đỏ Đông Xuyên , ngắm hoa cúc và trải nghiệm các hoạt động dân tộc của Tết Trung thu ở trấn cổ Lệ Giang... là những điều nên làm vào mùa thu ở Vân Nam.
Ẩm thực Vân Nam có nhiều nguyên liệu đa dạng và sử dụng nhiều dụng cụ nấu ăn và phương pháp nấu ăn cổ xưa cũng như hiện đại. Ngoài ra, Vân Nam là vùng tập trung đồng bào dân tộc thiểu số nên các món ăn của đồng bào dân tộc rất phong phú. Tất cả những điều này góp phần tạo nên sự đa dạng của ẩm thực Vân Nam với nhiều hương vị khác nhau. Dưới đây là 10 món ăn nổi tiếng Vân Nam bạn cần thử:
Gà hấp là một trong những món ăn ngon nhất của Vân Nam. Nó được hấp trong một loại nồi gốm cổ được sản xuất tại Jianshui. Ở giữa chậu này có một lỗ hình ống nhỏ thẳng đứng. Các miếng thịt gà, gừng thái lát, hẹ tây, muối và các gia vị khác được cho vào nồi, đậy nắp lại bằng gạc sau khi đậy nắp. Sau đó, hấp cả nồi trong nồi hấp. Hơi nước đi qua lỗ trung tâm và biến thành nước khi chạm vào nắp nồi lạnh. Nước rơi vào nồi và trở thành súp gà. Phải mất ba đến bốn giờ để hấp món ăn này.
Gà mái đẻ trứng hoặc gà gáy lần đầu là nguyên liệu tốt nhất để nấu món Gà hấp nồi. Vì súp gà được làm từ hơi nước nên rất ít hương vị tươi ngon của gà bị mất đi. Một số loại thuốc quý của Trung Quốc trồng ở Vân Nam cũng có thể được thêm vào để tạo ra các loại Gà hấp y tế khác nhau, chẳng hạn như Gà hấp cỏ giun, Gà hấp giả nhân sâm và Gà hấp nhân sâm.
Mùa xuân ở Vân Nam ấm áp, ít mưa. Nhiệt độ trung bình: 6 – 20 độ C.
Điểm đến du lịch đề xuất: Mùa xuân ở Vân Nam là thời điểm tốt nhất để tham quan những bông hoa nở rộ và những cây mới mọc. La Bình, Đại Lý và Lệ Giang là những địa điểm đẹp nhất Vân Nam trong thời gian này. Bạn có thể đến La Bình để ngắm biển hoa cải vàng và ngắm hoa anh đào quanh núi Thương Sơn và hồ Nhĩ Hải ở Đại Lý. Vào những ngày hội chợ tháng ba của người Bai ở thành cổ Đại Lý, các hoạt động dân gian dân tộc như múa hát cũng rất hấp dẫn.
Ngoài ra, Lễ hội té nước vào tháng 4 cũng không thể bỏ qua các di tích lịch sử như Lệ Giang cổ trấn, Tam chùa ở Đại Lý và Công viên Grand View ở Côn Minh.
Bún Qua Cầu Là món mỳ gạo sợi to ở Vân Nam. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở Crossing The Bridge Rice Noodles. Món ăn này là hỗn hợp hương vị của thịt gà hoặc thịt bò được đun sôi trong nhiều giờ kết hợp cùng sợi mì to cùng nhiều loại rau và gia vị tạo ra vị thanh ngọt vô cùng đặc biệt.
Món Bún Qua Cầu - một món bún nước đặc trưng của người Vân Nam
Phô Mai Chiên ư!? Bạn đọc đúng rồi đó. Có lẽ đối với nhiều du khách thì Trung Quốc đặc biệt là tại Vân Nam. Phô Mai Chiên không phải là một món ăn truyền thống thì có vẻ sẽ không ngon lắm. Tuy nhiên, không có nghĩa bạn bỏ lỡ món ăn này ở Vân Nam. Đây là một loại pho mát được làm từ sữa dê với nhiều biến thể khác nhau để thoả mãn chiếc bụng đói của mọi người.
Nếu bạn đã đi du lịch Lào, Myanma hay Campuchia thì món Côn Trùng Xào không còn là tên gọi xa lạ gì… Tại Vân Nam, họ chế biến ve sầu, chuồn chuồn và tằm trở thành những xiên Côn trùng thơm ngon đến kỳ lạ. Món ăn này khi được chế biến sẽ rất giòn, đậm đà ăn chẳng khác gì món gà rán. Món ăn này còn chứa khá nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Món ăn này cung cấp chất sơ bổ sung protein cho cơ thể. Nhưng co vẻ, nó không dành cho những người sợ Côn trùng, việc thưởng thức món ăn này giống như một thử thách lớn đối với du khách. Bạn có dám thử không!?
Về hình thức, Thịt bò khô Yak trông khá giống món trâu gác bếp của vùng Bắc Bộ Việt Nam. Tuy nhiên, khi ăn thịt bò khô Yak, vị tươi ngọt roi rói đọng lại ở cổ họng rất đặc trưng và không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại bò khô nào khác.
Một số dân bản địa cũng cho biết: “Người Tây bên cạnh lối sống lành mạnh và thiên nhiên trong lành, việc ăn thịt bò Yak cũng là một cách giúp họ có sức khỏe tráng kiện, ít khi mắc bệnh”. Phương pháp chế biến khô bò Yak cũng khá mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế.
Có người cho rằng hoa cải dầu là loại hoa giản dị đến nỗi nhiều khi bỏ quên, tự nở tự tàn nhưng có lẽ ít ai biết rằng hoa cải dầu còn được dùng để chế biến các món ăn rất phổ biến ở nhiều vùng tại Vân Nam Trung Quốc. Hoa cải dầu có mùi khó chịu, mỗi khi bạn ngửi hay ăn loại hoa này, bạn không thể ngừng chảy nước mắt. Hoa cải dầu trộn, hoa cải dầu xào là những món ăn phổ biến. Một số người cũng dùng loài hoa này để nấu súp hoặc lẩu,.... Với giá trị kinh tế quan trọng và giá trị trang trí, hoa cải dầu có giá trị du lịch quan trọng.
Bánh gạo Vân Nam được nấu trong súp và chính là món độc bản tại Vân Nam. Để nấu món ăn này, người dân địa phương đầu tiên phải nướng các lát bánh gạo cho đến khi mềm và phồng lên. Sau đó cho vào súp thịt bò. Loại soup này có hương vị đậm hơn so với nước lèo của phở Việt Nam. Món ăn được ăn với ớt nóng và hành lá.
Xôi dứa tím là thức ăn truyền thống của người Đại. Ở Vân Nam, người Đại dùng cơm nếp màu tím độc đáo để làm thức ăn. Người dân địa phương đầu tiên ngâm gạo màu tím trong nước tinh khiết khoảng 7-8 giờ, và sau đó đưa gạo vào một dứa rỗng. Xôi dứa tím sau đó được luộc trong nồi đặc biệt. Xôi dứa này có mùi rất ngọt ngào và tươi mát. Khi bạn mở nắp dứa, bạn sẽ tìm thấy gạo màu tím tuyệt đẹp bên trong. Hương vị hơi ngọt, mềm và dính.
CÔNG TY DU LỊCH KIM LIÊN TRAVEL Phone: 0903 230 230 Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà Udic Riverside 1, 122 Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội Email: [email protected] Website: https://kimlientravel.com.vn/
Hãy theo chân Kim Liên Travel, trải nghiệm chuyến du lịch Vân Nam với những trải nghiệm ấn tượng từ đồng cỏ rộng lớn, những con đường nhỏ và dốc phủ bóng cây xanh đến những căn nhà gỗ tĩnh lặng, những tiệm cafe xinh xắn.
Tỉnh Vân Nam Trung Quốc giáp với tỉnh nào Việt Nam?